薑炒肉絲

這是上星期六做的...

剛開始學做菜...
第一次使用肉為主食...

我覺得好好吃啊!!

1. 把薑放入鍋中炒香, 感覺放越多越香
2. 把醃好的肉加一點太白粉
3. 放入鍋中後, 加一點水...不要讓鍋變乾乾的...
4. 放入紅椒 黃椒

然後把鍋子蓋上, 悶熟...就好啦~~

如果覺得味道不夠可以加一點鹽...
因為我醃的蠻久的...有入味, 所以ok!!

老公也覺得好好吃說!!